Узбекская кухня

Узбекские блюда различаются по внешнему виду, запаху и вкусовым ароматам. Некоторые из них являются блюдами ежедневного приготовления, другие - сезонными, одни блюда готовятся намного реже других, в зависимости от сезонного наличия ингредиентов, также существуют специальные блюда для особых случаев и праздников.

Узбекский шашлык

Эта страница предназначена для профессиональных кулинаров или для всех, кто любит готовить или желает узнать больше о неповторимом очаровании узбекской кулинарии. Рецепты, приведенные ниже, позволят составить представление об традиционных узбекских блюдах, с тем, чтобы их можно было заказать, путешествуя по Узбекистану.